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Zuccardi Q es un "Vino de Región". Es un corte de uvas procedentes de viñedos seleccionados, de las mejores Regiones de Mendoza. Cada parcela se

cosecha por separado y en diferentes momentos con el fin de lograr la mejor expresión varietal en cada lugar.


ORIGEN

IG La Consulta, San Carlos, Valle de Uco. 990m| 3248 ft.

Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. 1400 m| 4593 ft.


EL LUGAR

La Consulta: cobija los viñedos más antiguos del Valle de Uco. Esta planicie que se extiende sobre la margen derecha del Río Tunuyán, entre los 950 y 1050 metros de Altura, tiene condiciones climáticas y de suelo ideales para el cultivo del cabernet sauvignon.


Gualtallary: Ubicado en el pedemonte de la Cordillera Frontal, entre los 1200 y 1500 metros de altitud, Gualtallary presenta un clima templado y árido: un auténtico desierto de altura. Su relieve accidentado, donde resaltan las Lomas del Jaboncillo, oculta suelos con gran contenido de material calcáreo y muy heterogéneos, formados por la superposición de distintas capas de arena, caliche y piedra.


COSECHA

La añada 2023 se presentó templada y muy seca, lo cual propició una excelente sanidad y extraordinaria calidad en las uvas. Es un año que se caracteriza también por los bajos rendimientos, consecuencia de una helada de grandes proporciones ocurrida en la primavera de 2022. El conocimiento de cada uno de los lugares nos permitió definir con precisión el momento de cosecha para cada zona, siempre en búsqueda de la frescura, de la expresión de lugar y evitando la sobremadurez. Los vinos de este año muestran una gran pureza y nitidez, con una acidez vibrante y enorme complejidad de aromas.


VINIFICACIÓN

Fermentación con levaduras nativas en vasijas de concreto. Crianza en foudres de 2500 lts. y barricas de 500 litros de roble francés.


COMPOSICIÓN

VARIETAL: 100% Cabernet Sauvignon


ALCOHOL: 14%

ACIDEZ TOTAL: 5,78 g/l

PH: 3,66

ZUCCARDI Q CABERNET SAUVIGNON 6x750cc

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Zuccardi Q es un "Vino de Región". Es un corte de uvas procedentes de viñedos seleccionados, de las mejores Regiones de Mendoza. Cada parcela se

cosecha por separado y en diferentes momentos con el fin de lograr la mejor expresión varietal en cada lugar.


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IG La Consulta, San Carlos, Valle de Uco. 990m| 3248 ft.

Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. 1400 m| 4593 ft.


EL LUGAR

La Consulta: cobija los viñedos más antiguos del Valle de Uco. Esta planicie que se extiende sobre la margen derecha del Río Tunuyán, entre los 950 y 1050 metros de Altura, tiene condiciones climáticas y de suelo ideales para el cultivo del cabernet sauvignon.


Gualtallary: Ubicado en el pedemonte de la Cordillera Frontal, entre los 1200 y 1500 metros de altitud, Gualtallary presenta un clima templado y árido: un auténtico desierto de altura. Su relieve accidentado, donde resaltan las Lomas del Jaboncillo, oculta suelos con gran contenido de material calcáreo y muy heterogéneos, formados por la superposición de distintas capas de arena, caliche y piedra.


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La añada 2023 se presentó templada y muy seca, lo cual propició una excelente sanidad y extraordinaria calidad en las uvas. Es un año que se caracteriza también por los bajos rendimientos, consecuencia de una helada de grandes proporciones ocurrida en la primavera de 2022. El conocimiento de cada uno de los lugares nos permitió definir con precisión el momento de cosecha para cada zona, siempre en búsqueda de la frescura, de la expresión de lugar y evitando la sobremadurez. Los vinos de este año muestran una gran pureza y nitidez, con una acidez vibrante y enorme complejidad de aromas.


VINIFICACIÓN

Fermentación con levaduras nativas en vasijas de concreto. Crianza en foudres de 2500 lts. y barricas de 500 litros de roble francés.


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VARIETAL: 100% Cabernet Sauvignon


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ACIDEZ TOTAL: 5,78 g/l

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