C H A R D O N N A Y

Variedad

100% Chardonnay

Crianza

6 meses, roble francés de 2do uso

Enólogo

Lic. Mariano Di Paola

Potencial de guarda

3 años

Notas de Cata

De color amarillo claro brillante con reflejos verdosos. Seduce con un bouquet de aromas que recuerdan frescas notas tropicales como ananá y mango. Fluido en boca, descubre toques de fruta fresca junto a una ligera untuosidad como resultado del breve contacto con la madera.

Sugerencias de acompañamiento

Tabla de quesos suaves, salmón a la parrilla, pollo asado, pasta rellena con salsa de mariscos, pizza de zucchinis, pescados de mar, paellas.

Altura del viñedo

700 - 1.200 m.s.n.m