C A B E R N E T F R A N C

Variedad

100% Cabernet Franc

Crianza

7 meses, en roble francés

Enólogo

Lic. Mariano Di Paola

Potencial de guarda

4 años

Notas de Cata

De color rojo rubí brillante con reflejos púrpuras, este vino revela aromas a ciruelas maduras y suaves notas mentoladas, armonizadas con matices de cacao, tabaco y vainilla aportados por el roble. Su marcada tipicidad descubre sabores que evocan especias como pimienta rosa y aguaribay. Sus taninos amables y su persistencia transforman cada sorbo en una experiencia refrescante.

Sugerencias de acompañamiento

Carnes vacunas grilladas y horneadas, seitán a la parrilla, guisos y empanadas.

Altura del viñedo

700 - 1.200 m.s.n.m