RETO MALBEC
VARIEDAD 100% Malbec
COSECHA Y REGIÓN Cosecha manual. 70% Luján de Cuyo - 30% Valle de UCO.
ELABORACIÓN
FERMENTACIÓN: Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable 3-4 días a temperatura 8 ºC -10 °C de maceración en frío prefermentativa.
PRENSADO: muy suave en jaulas o canastos de 500 kilos.
GUARDA: Paso corto por madera durante 3 meses tostado medio y alto, roble francés.
NOTAS DE CATA
COLOR: Rojo profundo, intenso y brillante, con tintes violáceos. AROMA: Se destacan aromas frutales como cereza, guindas y frambuesas. Leves ahumados a tabaco, chocolate, especiados y frutos secos.
SABOR: Entrada dulce y voluminoso, redondo y equilibrado. Se destacan frutos rojos y taninos maduros y elegantes. Ahumado hacia el final de boca
RETO MALBEC 6x750cc
$43.929,00
$48.810,00
10% OFF
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COSECHA Y REGIÓN Cosecha manual. 70% Luján de Cuyo - 30% Valle de UCO.
ELABORACIÓN
FERMENTACIÓN: Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable 3-4 días a temperatura 8 ºC -10 °C de maceración en frío prefermentativa.
PRENSADO: muy suave en jaulas o canastos de 500 kilos.
GUARDA: Paso corto por madera durante 3 meses tostado medio y alto, roble francés.
NOTAS DE CATA
COLOR: Rojo profundo, intenso y brillante, con tintes violáceos. AROMA: Se destacan aromas frutales como cereza, guindas y frambuesas. Leves ahumados a tabaco, chocolate, especiados y frutos secos.
SABOR: Entrada dulce y voluminoso, redondo y equilibrado. Se destacan frutos rojos y taninos maduros y elegantes. Ahumado hacia el final de boca