Gran Corte de Syrah
MENDOZA, ARGENTINA
ORIGEN Ugarteche, Mendoza.
COMPOSICIÓN VARIETAL Syrah 100%.
VIÑEDOS
FINCA LOS HERMANOS Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza. Altura: 992 msnm. Superficie 30 ha. Densidad: 3.800 plantas x ha. Sistema de Conducción: Espaldero. Rendimiento/Producción: 70 qq x ha. Cosecha: Manual, en cajas de 18 kg. durante Marzo - Abril.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA
Fermentación con Levaduras Indígenas, en tanques de acero inoxidable. Fermentación Alcohólica: a 20 - 26 °C durante 15 días. Duración de la Maceración Pelicular: 20 - 40 días. Fermentación Maloláctica: Espontánea, en tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés. Crianza: 12 meses en barrica de roble francés. Estiba en botella:12 meses mínimo.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Este vino posee aromas a frutos rojos como frambuesa y frutillas, que se mezclan con un perfil cárnico y de aromas terciarios de pimienta blanca y tostados, resultado de su paso por barrica de varios usos. De acidez vibrante y taninos firmes pero redondeados, típicos de la variedad, este vino de guarda asegura una evolución muy delicada con los años de estiba en botella.
MONTEQUIETO ALEGRE GRAN CORTE DE SYRAH 6x750cc
$131.999,00
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Gran Corte de Syrah
MENDOZA, ARGENTINA
ORIGEN Ugarteche, Mendoza.
COMPOSICIÓN VARIETAL Syrah 100%.
VIÑEDOS
FINCA LOS HERMANOS Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza. Altura: 992 msnm. Superficie 30 ha. Densidad: 3.800 plantas x ha. Sistema de Conducción: Espaldero. Rendimiento/Producción: 70 qq x ha. Cosecha: Manual, en cajas de 18 kg. durante Marzo - Abril.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA
Fermentación con Levaduras Indígenas, en tanques de acero inoxidable. Fermentación Alcohólica: a 20 - 26 °C durante 15 días. Duración de la Maceración Pelicular: 20 - 40 días. Fermentación Maloláctica: Espontánea, en tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés. Crianza: 12 meses en barrica de roble francés. Estiba en botella:12 meses mínimo.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Este vino posee aromas a frutos rojos como frambuesa y frutillas, que se mezclan con un perfil cárnico y de aromas terciarios de pimienta blanca y tostados, resultado de su paso por barrica de varios usos. De acidez vibrante y taninos firmes pero redondeados, típicos de la variedad, este vino de guarda asegura una evolución muy delicada con los años de estiba en botella.