Gran Corte de Malbec
MENDOZA, ARGENTINA
ORIGEN Agrelo, Ugarteche y Vista Flores, Mendoza.
COMPOSICIÓN VARIETAL Malbec 100%.
VIÑEDOS
FINCA ODISEA Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Altura: 950 msnm. Superficie: 15 ha.
FINCA LOS HERMANOS Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza. Altura: 992 msnm. Superficie 30 ha.
FINCA LOS BARRANCOS Vista Flores, Tunuyán, Mendoza. Altura: 977 msnm. Superficie 35 ha. Densidad: 3.800 plantas x ha. Sistema de Conducción: Espaldero. Rendimiento/Producción: 70 qq x ha. Cosecha: Manual, en cajas de 18 kg. durante Marzo - Abril.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA Fermentación con Levaduras Indígenas, en tanques de acero inoxidable. Fermentación Alcohólica: a 20 - 26 °C durante 15 días. Duración de la Maceración Pelicular: 20 - 40 días. Fermentación Maloláctica: Espontánea, en tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés. Crianza: 12 meses en barrica de roble francés. Duración del Añejamiento: 18 meses. Estiba en botella:12 meses mínimo.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN De color rojo rubí de muy buena intensidad a la vista. Expresivo en aromas con recuerdos a ciruela, higo. La madera acompaña en armonía con reminiscencias a la vainilla. Al paladar sus taninos casi perfectos encuentran una cremosidad, justa acidez y persistente final. Ideal para acompañar verduras asadas, hortalizas y carnes rojas de contextura media, cerdo o pato.
MONTEQUIETO ALEGRE GRAN CORTE DE MALBEC 6x750cc
$158.400,00
Gran Corte de Malbec
MENDOZA, ARGENTINA
ORIGEN Agrelo, Ugarteche y Vista Flores, Mendoza.
COMPOSICIÓN VARIETAL Malbec 100%.
VIÑEDOS
FINCA ODISEA Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Altura: 950 msnm. Superficie: 15 ha.
FINCA LOS HERMANOS Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza. Altura: 992 msnm. Superficie 30 ha.
FINCA LOS BARRANCOS Vista Flores, Tunuyán, Mendoza. Altura: 977 msnm. Superficie 35 ha. Densidad: 3.800 plantas x ha. Sistema de Conducción: Espaldero. Rendimiento/Producción: 70 qq x ha. Cosecha: Manual, en cajas de 18 kg. durante Marzo - Abril.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA Fermentación con Levaduras Indígenas, en tanques de acero inoxidable. Fermentación Alcohólica: a 20 - 26 °C durante 15 días. Duración de la Maceración Pelicular: 20 - 40 días. Fermentación Maloláctica: Espontánea, en tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés. Crianza: 12 meses en barrica de roble francés. Duración del Añejamiento: 18 meses. Estiba en botella:12 meses mínimo.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN De color rojo rubí de muy buena intensidad a la vista. Expresivo en aromas con recuerdos a ciruela, higo. La madera acompaña en armonía con reminiscencias a la vainilla. Al paladar sus taninos casi perfectos encuentran una cremosidad, justa acidez y persistente final. Ideal para acompañar verduras asadas, hortalizas y carnes rojas de contextura media, cerdo o pato.