Gran Corte 2021
MENDOZA, ARGENTINA
ORIGEN Agrelo, Ugarteche y Vista Flores, Mendoza.
COMPOSICIÓN VARIETAL Cabernet Franc 40%, Malbec 40%, Syrah 20%
VIÑEDOS
FINCA ODISEA Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Altura: 950 msnm. Superficie: 15 ha.
FINCA LOS HERMANOS Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza. Altura: 992 msnm. Superficie 30 ha.
FINCA LOS BARRANCOS Vista Flores, Tunuyán, Mendoza. Altura: 977 msnm. Superficie 35 ha. Densidad: 3.800 plantas x ha. Sistema de Conducción: Espaldero. Rendimiento/Producción: 70 qq x ha. Cosecha: Manual, en cajas de 18 kg. durante Marzo - Abril.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA Fermentación con Levaduras Indígenas, en tanques de acero inoxidable. Fermentación Alcohólica: a 20 - 26 °C durante 15 días. Duración de la Maceración Pelicular: 20 - 40 días. Fermentación Maloláctica: Espontánea, en tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés. Crianza: En barricas de roble francés de 1ro, 2do y 3er uso. Estiba en botella:12 meses mínimo.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN De color violáceo brillante con reflejos rojizos. Es un corte pleno de aromas, muy atractivo en nariz donde aparecen ciruelas, frutos secos y notas mentoladas. En boca se destaca por su equilibrio y excelente acidez. Blend de cuerpo medio, amplio y fresco, refleja notas herbáceas y especiadas que enlazadas con la fruta ofrecen una complejidad única. Ideal para maridar con platos de alta cocina con especias y legumbres, carnes rojas, pato, cerdo, fusiones aromáticas.
PUNTAJES DE PRENSA Tim Atkin 91 pts.
MONTEQUIETO ALEGRE GRAN CORTE BLEND 6x750cc
$158.400,00
Gran Corte 2021
MENDOZA, ARGENTINA
ORIGEN Agrelo, Ugarteche y Vista Flores, Mendoza.
COMPOSICIÓN VARIETAL Cabernet Franc 40%, Malbec 40%, Syrah 20%
VIÑEDOS
FINCA ODISEA Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Altura: 950 msnm. Superficie: 15 ha.
FINCA LOS HERMANOS Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza. Altura: 992 msnm. Superficie 30 ha.
FINCA LOS BARRANCOS Vista Flores, Tunuyán, Mendoza. Altura: 977 msnm. Superficie 35 ha. Densidad: 3.800 plantas x ha. Sistema de Conducción: Espaldero. Rendimiento/Producción: 70 qq x ha. Cosecha: Manual, en cajas de 18 kg. durante Marzo - Abril.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA Fermentación con Levaduras Indígenas, en tanques de acero inoxidable. Fermentación Alcohólica: a 20 - 26 °C durante 15 días. Duración de la Maceración Pelicular: 20 - 40 días. Fermentación Maloláctica: Espontánea, en tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés. Crianza: En barricas de roble francés de 1ro, 2do y 3er uso. Estiba en botella:12 meses mínimo.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN De color violáceo brillante con reflejos rojizos. Es un corte pleno de aromas, muy atractivo en nariz donde aparecen ciruelas, frutos secos y notas mentoladas. En boca se destaca por su equilibrio y excelente acidez. Blend de cuerpo medio, amplio y fresco, refleja notas herbáceas y especiadas que enlazadas con la fruta ofrecen una complejidad única. Ideal para maridar con platos de alta cocina con especias y legumbres, carnes rojas, pato, cerdo, fusiones aromáticas.
PUNTAJES DE PRENSA Tim Atkin 91 pts.