MALAMADO MALBEC
Vino fortificado, al que se le interrumpe la fermentación y se le agrega aguardiente vínico, obteniendo un vino dulce y de alta graduación alcohólica.
El aguardiente de vino se produce en nuestro propio alambique.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Malbec
ORIGEN
Valle de Uco, Mendoza
ALCOHOL
18 % vol.
ACIDEZ TOTAL
5,3 g/l
AZUCAR RESIDUAL
122 g/l
ELABORACIÓN
Estrujado y fermentación clásica durante 10 días con levaduras seleccionadas, con remontados, delestage y pigeage, hasta conseguir un azúcar residual de 122 gramos por litro. Luego, el vino es fortificado con alcohol vínico y añejado en barricas de roble francés durante 25 meses.
NOTAS DE CATA
Color rojo púrpura de intensidad media, con reflejos pardos claros propios de su crianza. Aromas muy seductores a ciruelas maduras, mermelada de frutos negros, higos secos y frutos secos. Un vino rico y complejo con notas especiadas finales como canela, almendras tostadas y cuero. Bronceados dulces, sedosos, con cuerpo, agradables. Con final largo.
MALAMADO MALBEC 6x750cc
$144.000,00
Precio final: $129.600,00
2 cuotas sin interés de $72.000,00
MALAMADO MALBEC
Vino fortificado, al que se le interrumpe la fermentación y se le agrega aguardiente vínico, obteniendo un vino dulce y de alta graduación alcohólica.
El aguardiente de vino se produce en nuestro propio alambique.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Malbec
ORIGEN
Valle de Uco, Mendoza
ALCOHOL
18 % vol.
ACIDEZ TOTAL
5,3 g/l
AZUCAR RESIDUAL
122 g/l
ELABORACIÓN
Estrujado y fermentación clásica durante 10 días con levaduras seleccionadas, con remontados, delestage y pigeage, hasta conseguir un azúcar residual de 122 gramos por litro. Luego, el vino es fortificado con alcohol vínico y añejado en barricas de roble francés durante 25 meses.
NOTAS DE CATA
Color rojo púrpura de intensidad media, con reflejos pardos claros propios de su crianza. Aromas muy seductores a ciruelas maduras, mermelada de frutos negros, higos secos y frutos secos. Un vino rico y complejo con notas especiadas finales como canela, almendras tostadas y cuero. Bronceados dulces, sedosos, con cuerpo, agradables. Con final largo.