Bodega Chacra es el proyecto, en el Alto Valle del Rio Negro, de Piero Inciso della Rochetta, de familia productora en la Toscana, Italia. Es un proyecto que se enfocó desde sus inicios en el Pinot Noir, trabajando con viñedos viejos de hasta 90 años, siguiendo prácticas biodinámicas y logrando muy tempranamente vinos de clase mundial.
Lunita, el nuevo vino de la bodega, viene de un viñedo plantado en 1945 que fue rehabil- itado y ahora se trabaja orgánica y biodinámicamente. Un Pinot fermentado en cemento y criado en barricas muy viejas, con taninos presentes pero finos, y gran volumen en boca.
Composición varietal
Pinot Noir 100%
Graduación alcohólica
13º
Crianza
9 meses, 70% en concreto y 30% en barricas de roble francés usadas
$634.800,00
Bodega Chacra es el proyecto, en el Alto Valle del Rio Negro, de Piero Inciso della Rochetta, de familia productora en la Toscana, Italia. Es un proyecto que se enfocó desde sus inicios en el Pinot Noir, trabajando con viñedos viejos de hasta 90 años, siguiendo prácticas biodinámicas y logrando muy tempranamente vinos de clase mundial.
Lunita, el nuevo vino de la bodega, viene de un viñedo plantado en 1945 que fue rehabil- itado y ahora se trabaja orgánica y biodinámicamente. Un Pinot fermentado en cemento y criado en barricas muy viejas, con taninos presentes pero finos, y gran volumen en boca.
Composición varietal
Pinot Noir 100%
Graduación alcohólica
13º
Crianza
9 meses, 70% en concreto y 30% en barricas de roble francés usadas
