GRAND PÈRE
El viñedo es antiguo, se sembró en Villa Bastías con clones Dijon en el año 1993. La parcela Grand Père es sombreada, lo que permite obtener vinos con delicados frutos rojos, alta acidez y mineral. La parcela Grand Mère recibe más sol, obteniendo vinos con taninos sedosos. La vinificación es tradicional y suave para estos delicados vinos. Los rendimientos son extremadamente bajos en ambos sitios debido a la edad del viñedo.
”Grand Père es una de las parcelas que siempre nos llamó la atención desde que comenzamos la selección de plantas y trabajar con distintos porcentajes de racimo enteros. La elaboración en cada añada es distinta, pero tenemos lineamientos que seguimos año a año". - Roy Urvieta, winemaker Domaine Nico.
PERFIL DE SUELO PARCELA GRAND PÈRE
Primera capa: 0.50 m de suelo arcilloso con grava en superficie.
Subsuelo: Piedras redondas aluvionales cubiertas con piedra caliza.
NOTAS DE CATA
Intensos frutos rojos, acidez media-alta. Taninos finos y sedosos. Final largo.
DOMAINE NICO - PARCELA GRAND PERE 6x750cc
$233.640,00
$265.500,00
12% OFF
GRAND PÈRE
El viñedo es antiguo, se sembró en Villa Bastías con clones Dijon en el año 1993. La parcela Grand Père es sombreada, lo que permite obtener vinos con delicados frutos rojos, alta acidez y mineral. La parcela Grand Mère recibe más sol, obteniendo vinos con taninos sedosos. La vinificación es tradicional y suave para estos delicados vinos. Los rendimientos son extremadamente bajos en ambos sitios debido a la edad del viñedo.
”Grand Père es una de las parcelas que siempre nos llamó la atención desde que comenzamos la selección de plantas y trabajar con distintos porcentajes de racimo enteros. La elaboración en cada añada es distinta, pero tenemos lineamientos que seguimos año a año". - Roy Urvieta, winemaker Domaine Nico.
PERFIL DE SUELO PARCELA GRAND PÈRE
Primera capa: 0.50 m de suelo arcilloso con grava en superficie.
Subsuelo: Piedras redondas aluvionales cubiertas con piedra caliza.
NOTAS DE CATA
Intensos frutos rojos, acidez media-alta. Taninos finos y sedosos. Final largo.