Color: Rojo brillante.
    Aroma: Muy aromático, con aromas que recuerdan ciruela, frutas rojas como frutilla, acompañada de un sutil aroma a roble.
    Boca: De entrada amable, redondo con buena estructura gracias al paso de roble. De final largo.
    Fermentación: 20-22 días tradicional con temperatura controlada 26-28°C. / Roble sin tostar en fermentacion / 4-6 meses en contacto con roble en conservacion 40%.

    Alcohol: 14% Vol
    Acidez: 5,55 g/l
    pH: 3,56
    Azucar: 2,8 gr

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    Fermentación: 20-22 días tradicional con temperatura controlada 26-28°C. / Roble sin tostar en fermentacion / 4-6 meses en contacto con roble en conservacion 40%.

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