Tipo de uva: 100% Cabernet Franc.
Origen
Procedencia: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Viñedo: Vista Flores, Tunuyán, a 1150 metros sobre el nivel del mar.
Suelo: Franco arenoso.
Elaboración y Crianza
Levaduras: Se utilizan levaduras seleccionadas.
Fermentación alcohólica: Controlada a baja temperatura por 20 días.
Fermentación maloláctica: Natural, realizada durante la maduración en barricas.
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés.
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Tipo de uva: 100% Cabernet Franc.
Origen
Procedencia: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Viñedo: Vista Flores, Tunuyán, a 1150 metros sobre el nivel del mar.
Suelo: Franco arenoso.
Elaboración y Crianza
Levaduras: Se utilizan levaduras seleccionadas.
Fermentación alcohólica: Controlada a baja temperatura por 20 días.
Fermentación maloláctica: Natural, realizada durante la maduración en barricas.
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés.