La línea Famiglia, reconocida internacionalmente, nos acerca una gama de vinos complejos e intensos que logran expresar de manera inigualable, las particularidades propias de los viñedos que la familia Bianchi posee en San Rafael y el Valle de Uco.

VARIETALES

67% Chardonnay, 33% Pinot Noir

TIPO

Extra Brut

TIEMPO SOBRE LAS LÍAS

12 meses

TIPO DE COSECHA

Manual

MÉTODO DE ELABORACIÓN

Champenoise

TERROIR

San Rafael, Mendoza

FINCA

Doña Elsa y Las Paredes

NOTAS DE CATA

De color amarillo verdoso con sutiles reflejos dorados, este espumante deslumbra con finas y persistentes burbujas que forman una delicada corona blanca, resultado del método champenoise.

En nariz, destacan los aromas a duraznos blancos, acompañados de toques minerales y suaves notas de pan tostado, reflejando su elegancia tras la crianza sobre borras.

En boca, se presenta equilibrado y complejo, con una estructura amable. Su frescura, marcada por una acidez perfectamente balanceada, deja un final que invita a seguir disfrutando.